Dolce…ma non troppo
Visto che nell'articolo precedente, seguendo la questione del marketing nel mondo alimentare, ho parlato del sale, accontenterò una richiesta che mi è pervenuta sullo zucchero e sui falsi miti che…
Tutta questione di…marketing
Oggi parliamo di alimenti, psicologia, false credenze e di come la pubblicità ci condizioni nei nostri acquisti. Premetto che saranno delle informazioni leggere e per quanto possibile neutre, per incuriosirvi…
Le interviste di Perelun: Enrico Ferro
L'associazione Perelun ha tante anime. E' nata dall'incontro di sette amici provenienti da contesti, studi, luoghi, vite differenti per poter offrire al territorio delle occasioni di crescita culturale che spazino…